令和７年度「山形おきたま伝統野菜料理教室」の開催について

　
　山形県置賜地域には、古くから地元で大切に守り育てられ、豊かな食文化を支えてきた、貴重な「山形おきたま伝統野菜」があります。
　そこで、「山形おきたま伝統野菜」の知名度向上及び消費拡大を図るため、置賜地域の消費者を対象に、冬に旬を迎える伝統野菜を使ってイタリア料理にチャレンジする料理教室が開催されることとなりました。
　伝統野菜のおいしさをより身近に楽しむレシピを学んでみませんか？
　皆さまのご参加をお待ちしております。

１　開催日時　令和８年１月２４日　土曜日
　　　　　　　１０時から１３時まで

２　会場　米沢市すこやかセンター　３階　調理実習室
　　　　　米沢市西大通１丁目５－６０

３　講師　野菜ソムリエPro　樋渡　由美　氏

４　対象者　伝統野菜やイタリア料理の調理法に興味がある方　定員２０名
　　　　　　置賜地域の消費者が対象です。

５　申込期限　令和８年１月１２日　月曜日まで
　　　　　　　やまがたe申請（山形県電子申請サービス）により受付いたします。
　　　　　　　定員を超えるご応募があった場合には抽選となりますの江ご了承ください。

詳しくは、関連コンテンツのチラシをご覧ください。