地場産品を使用した給食について

　 本市では、南陽市地産地消推進協議会が中心となり、地産地消への理解を深めてもらおうと、「地場産デー給食」を例年5回、市内の小中学校や幼児・保育施設などで行っています。（今年度は、6月におかひじき、９月に大粒ぶどう（シャインマスカット）、10・11月に有機米、11月にふじりんご、12月にラ・フランスを実施しました。）

【 おかひじき給食 】
　６月は国で定める食育月間となります。本市においても令和５年６月の１か月間、市内産のおかひじきを給食献立に取り入れた地場産デー「おかひじき給食」を市内小中学校及び保育施設の合計２２施設において実施いたしました。
　おかひじきを食べた子どもたちは、「もっとお代わりしたい！」「シャキシャキしておいしい！」と笑顔で話してくれました。

【 大粒ぶどう給食 】
　令和５年９月２６日（火）から２８日（木）までの３日間において、市内産の大粒ぶどう（シャインマスカット）を給食献立に取り入れた地場産デー「大粒ぶどう給食」を市内小中学校及び保育施設の合計２２施設において実施いたしました。
（事業で使用する合計約１８１Ｋℊのシャインマスカットについては、山形おきたま農業協同組合様より御提供いただいております。）
　シャインマスカットを食べた子どもたちは、「ジューシーで甘くておいしい！」と大喜びで、まるまるとしたシャインマスカットを口いっぱいに頬張っていました。

【 有機米米飯給食 】
　南陽市産「有機米」米飯給食とは、南陽市地産地消推進協議会・南陽市有機農業推進協議会・山形おきたま産直センターが実施主体となり、市内小中学校において地元産「有機米」を使用した給食を提供するもので、今年度で７年目を迎えた事業です。
　今年度は、１０月２３日から２６日の４日間（コシヒカリ）及び１１月６日から１１月９日の４日間（つや姫）の２回、合計８日間行いました。
　生徒たちは、有機栽培について理解を深めるとともに、給食時に振舞われた有機米のご飯を楽しみました。

　
【 ふじりんご給食 】
　南陽市産ふじりんごによる地場産デー給食が、１１月２１日（火）、２２日（水）、２４日（金）の３日間、市内小中学校及び保育施設（２２施設）で実施されました。
　地場産デー給食に係るふじりんごは、全量、山形おきたま農業組合南陽支店から提供いただきました。
　１１月２１日（火）に実施された荻小学校では、児童たちが地元産のふじりんごが出来るまでを学習するとともに、給食時に振舞われたふじりんごを口いっぱいに味わっていました。
　

【 ラ・フランス給食 】
　南陽市産ラ・フランスによる地場産デー給食が、１２月６日（水）、７日（木）、８日（金）の３日間、市内小中学校及び保育施設（２２施設）で実施されました。
　地場産デー給食に係るラ・フランスは、全量、山形おきたま農業組合南陽支店から提供いただきました。
　１２月６日（水）に実施された漆山小学校の児童たちは、給食時に振舞われた香り高いラ・フランスを口いっぱいに頬張って味わっていました。


　※事業実施にあたっては、山形おきたま農業協同組合様や生産者団体の方々からも支援をいただき取り組んでおります。
　※なお、地産地消推進のPR活動として、生育過程などについて記載されたチラシを生徒及び児童、園児へ配布しております。

各給食のチラシにつきましては、関連コンテンツをご覧ください。



　（更新日：令和５年１２月１１日）